Вакуумизатор Electrolux EVD 29900 AX

Вакуумизатор Electrolux EVD 29900 AX

Ящик для вакуумирования товаров для изготовления по технологии Sous-vide

Сущность способа ординарна: продукты запечатываются в особый пластмассовый пакет, из которого откачивается воздух, после этого готовятся в воде, температура которой обычно не превосходит 70 градусов.

В итоге достигается сходу несколько целей:
При готовке в запечатанном пакете сохраняются все вкусы и запахи, которые в обыденных критериях утрачиваются в процессе.
При низкотемпературной обработке клеточные мембраны не разрушаются для нас это означает то, что такие блюда получатся намного более сочными.

Свойства:
Вакуумная система с масляным насосом
Разные программки для разных типов товаров.
7 функции упаковки, 5 из которых можно настроить.
Время сварки может быть установлено от 0 до 4 секунд, чтоб запечатать каждый тип конверта.
Размеры (ШхГ): 59.4х53.5 см
Размер внутреннего бака (ШxГxВ): 353x275x105 мм
Вес: 30 кг
Частота: 50-60 Гц
Напряжение: 220-240 В
Цвет: нержавеющая сталь с покрытием против отпечатков пальцев
Ящик для вакуумной камере

Комплектация:
25 средних конвертов (200×300 мм) и 25 огромных конвертов (250×350 мм) для упаковки еды.

Тип вакуумизатор
Габариты (ВхШхГ) (см) -х59.4х53.5
Цвет нержавеющая сталь
Гарантия 1 год
Страна-производитель Португалия
Аналогичные записи:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.